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石斛拌黄瓜的做法

2019-10-21 20:57分类:石斛做菜 阅读:

石斛有着较高的药用价值,对于身体的滋补效果是非常不错的。而如今石斛的吃法也越来越多样化,不仅可以入药,还可以做成菜肴。下面小编向大家介绍一款石斛拌黄瓜的做法。

石斛拌黄瓜的做法

材料:

石斛拌黄瓜的做法

主料——石斛鲜条10克,新鲜的黄瓜2根。

辅料——生姜2克,味精、食盐、食醋各适量。

做法:

1、先把黄瓜洗净用刀拍破后切成小块装盘,生姜切成细末一同备用;

2、然后把石斛鲜条剪成寸节,用果汁机或豆浆机加少量沸水打成汁;

3、接着把石斛汁、生姜末、味精、食盐、食醋放入小碗内调匀做成蘸碟;

4、最后在食用时,将黄瓜放入小碗内蘸食即可。

注意事项:

1、石斛鲜榨汁时,要保持一定浓度。

2、黄瓜以拍破的口感较好。

3、喜食辣味的,可适当放入少量辣椒油。

郑重声明:石斛属于保健食品,不能直接替代药品使用,如果患有疾病者请遵医嘱谨慎食用,部分文章来源于网络,仅作为参考。

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