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石斛炒虾仁的做法和功效

2020-01-25 19:27分类:石斛做菜 阅读:

现代药理研究认为,石斛对慢性浅表性胃炎、慢性萎缩性胃炎均有明显疗效。下面中国石斛网小编向大家介绍一道可以养胃的石斛菜肴:石斛炒虾仁的做法和功效。

石斛炒虾仁的做法和功效

一、石斛炒虾仁的做法

1.材料:生晒参、麦冬、石斛各6g,枸杞子、山药、百合各9g,河虾仁250g,盐、姜末、小葱、味精各适量。

2.做法:将上述诸药放入锅中,加冷水500ml,先用旺火烧滚,再用小火煎成100ml左右,加入虾仁与药汁同炒,炒熟后加入其他调料。

二、石斛炒虾仁的功效

养胃润燥健脾,对脾胃阴虚内热者有一定保健养生作用。

郑重声明:石斛属于保健食品,不能直接替代药品使用,如果患有疾病者请遵医嘱谨慎食用,部分文章来源于网络,仅作为参考。

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