铁皮石斛花味道鲜甜，芳香可口，相对于鲜条铁皮石斛鲜花吃法更是多样，除了泡茶榨汁还能炒肉、炒蛋、鲜脆可口，别有一番风味。下面中国石斛网小编向大家介绍铁皮石斛花炒肉的做法。

一、材料：

铁皮石斛鲜花，猪肉，盐，酱油。

二、做法：

1.铁皮石斛鲜花洗净沥水；

2.猪肉切片；

3.锅内加油烧热放肉进去翻炒，等肉变白后加适量酱油；

4.猪肉均匀裹酱油色后加铁皮石斛鲜花翻炒至鲜花变软。大约一分钟左右加适量盐调味；

5.关火装盘即可。

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