所以，中医认为，对待睡眠质量差的，要侧重在补阴，大多数的滋阴药材并不能滋补五脏之阴，而铁皮石斛却具有这样的功效。在滋阴降虚火的中药中，被道家誉为“中华九大仙草”之首的铁皮石斛，中医自古作为“滋阴圣品”，具有神奇的滋阴降虚火功能，对改善失眠效果非常明显，而且能在根本上解决失眠问题。下面小编向大家介绍一些石斛针对失眠的药膳用法。

石斛豆蔻奶汁：将鲜石斛榨汁，芹菜、青葱切成细丝，与四杯酸奶或奶酒混合，并加些豆蔻肉末和适量的盐，充分搅拌后放入冷藏室。每天清晨服用半杯(20-30克)。

石斛芹菜蛋羹：将鲜石斛切断，芹菜300克洗净，切段，放入锅中用水煎煮片刻，加入少许面粉和1杯浓肉汤，再加入1个蛋黄，热饮最好。 

石斛胡萝卜羹：取胡萝卜两根，切成细线，鲜石斛10克榨汁与冷牛奶(加热过的)150克混合搅匀，加入适量盐。每日一杯，分3次服用，连续一周最为有效。 

石斛蜂蜜果丁：取核桃仁200克捣碎，鲜石斛20克榨汁与无花果、杏干、葡萄干各100克混合，加上积安堂洋槐花蜂蜜100克，细心调和即成。每日饮用一食勺。

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