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铁皮石斛鸡丝的做法和功效与作用

2020-01-08 19:48分类:石斛做菜 阅读:

铁皮石斛鸡丝有补肝肾,美容颜的功效。适用于肝肾两虚及皮肤枯黄、视物不清等症。下面中国石斛网小编向大家介绍铁皮石斛鸡丝的做法和功效。

铁皮石斛鸡丝的做法和功效与作用

一、铁皮石斛鸡丝的做法

1.材料:鸡胸肉300g,石斛、枸杞子各20g,莴苣50g,姜、葱各10g,料酒15ml,植物油30ml,盐、味精各适量。

2.做法:将石斛水煮浓汁50ml;枸杞子洗净,莴苣去皮洗净,切细丝;姜切丝,葱切碎,鸡胸肉切丝。将锅置旺火上烧热,加入植物油,烧至六成热时下入姜、葱爆香,随后加入鸡丝炒至变色,加入其他材料一并炒熟即可。

二、铁皮石斛鸡丝的功效

补肝肾,美容颜。适用于肝肾两虚及皮肤枯黄、视物不清等症。

郑重声明:石斛属于保健食品,不能直接替代药品使用,如果患有疾病者请遵医嘱谨慎食用,部分文章来源于网络,仅作为参考。

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