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霍山石斛鲜条什么时候吃比较好?

2019-08-10 15:52分类:新鲜石斛 阅读:

霍山石斛鲜条什么时候吃比较好?

霍山石斛虽然一年四季都能采摘,但是必须要在一个合适的时间段里采摘其价值才会最高。霍山石斛春季发芽,夏季生长,10月即封项不再生长,冬季是养分积累的时期。研究者对不同产地、不同年份、不同采收季节霍山石斛样品进行测定,确定霍山石斛的较佳采收期为每年12月至第二年4月为佳。

霍山石斛鲜条什么时候吃比较好?

这是因为这个时期的霍山石斛内光合作用的效果不是很强,富含的氨基酸、维生素和多糖都处于一年中最高,这些药用成分堆积在茎条内,这个时候采摘的霍山石斛茎杆是最合适药用的,它们所具有的药效会比其他时间段里采摘的效果好。“冬燥”,建议吃一些滋润脏腑、生津养液的东西。所有具有滋阴生津作用的滋补品里面,霍山石斛鲜条被老中医认为效果最好。而且冬季,正是进补霍山石斛鲜条的最佳时机,滋补效果会更好。霍山石斛鲜条属兰科植物,有植物的生长规律,它体内的营养积累需要一个过程,会经历上升、趋于平稳和下降三个阶段,营养趋于平稳的时候就是霍山石斛鲜条营养的“封顶期”。因此,冬季采收的霍山石斛鲜条才具有较高的营养价值。

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