石斛清肺养肺十分之理想，这是因为它有养阴滋润生津的功效，而滋而不滞。它配伍百合、麦冬等为汤，有养阴清肺止咳的功效，尤其对长期吸烟者十分奏效，能使其浓痰排出。要注意的是，现时石斛品种太多，要选铁皮石斛。下面中国石斛网小编向大家介绍石斛清肺生津汤的做法和功效。

1.原料：鲜铁皮石斛15克，鲜梨50克，核桃仁15克，花生米15克，鸭肉200克。

2.制作：先用鲜石斛放沙锅中，加水煮半小时，再将其余材料一并放入，用大火煮沸，再用温火炖1小时即可服用。

3.功效：清肺祛痰热、健脾利水湿。

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