石斛具有很好的滋补肾脏以及滋润肺部以及胃部的效果，进入身体之后能够很好的提高身体的免疫力，所以是煲汤的佳品。下面中国石斛网小编向大家介绍一款青橄榄铁皮石斛炖猪骨汤的做法和功效。

一、青橄榄铁皮石斛炖猪骨汤的做法

1.材料：石斛15克、青橄榄8粒、猪骨汤500克。

2.做法：石斛洗干净，用清水浸泡着；青橄榄用盐揉搓一下洗干净，剁成两半。猪骨、姜片冷水下锅煮开焯出血水,捞出洗干净杂质；将所有食材放入炖锅内胆,加入适量清水。放入炖锅隔水炖三小时，时间到汤好调入少许盐就可以享用。

二、青橄榄铁皮石斛炖猪骨汤的功效

石斛可以益胃生津，滋阴清热，青榄生津止渴、治喉痛、解酒毒和鱼毒、治骨鲠等，用两者配搭制成汤，养胃利咽。

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