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胃炎患者怎样吃铁皮石斛?

2020-01-01 19:03分类:新鲜石斛 阅读:

胃炎是各种原因引起的胃黏膜炎症,为最常见的消化系统疾病之一。针对胃炎患者,医生一般推荐大家食用富含蛋白质、维生素,有利于胃粘膜修复的食物。同时要多吃新鲜蔬菜,水果及富含维生素C的其它食物,可以阻断生成硝胺,有利于减少癌变。而铁皮石斛就是很好的选择。那么,胃炎患者怎样吃铁皮石斛呢?

胃炎患者怎样吃铁皮石斛?

一、铁皮石斛花生米粥

1.原料:鲜铁皮石斛3克左右,花生米适量。

2.功效:养阴润燥、清热生津、补虚扶赢,适用于脾胃阴虚、咽干津少,舌无苔、咳嗽痰少、养肠润燥、便秘,乳汁清稀。

二、野山花旗参炖石斛

1.原料:野山花旗参、铁皮石斛各3克、蜜枣四枚,适量瘦猪肉或去皮鸡肉。

2.制法:把上述材料一同放入锅内加沸开水五碗,文火炖足一夜,即可饮用。

3.功效:补齐生津、益胃养阴。

三、铁皮石斛银耳羹

1.材料:铁皮石斛纯粉,银耳15克,冰糖150克,鸡蛋一个,猪油少许。

2.制法:银耳在30-35°C的温水中浸泡30分钟,待其发透后去蒂头洗净,撕成瓣状,放入锅中加适量水,铁皮石斛纯粉先以温水化开后加入,先武火烧沸文火上熬3个小时,冰糖放入另外一个锅中加水,置于武火上熬成汁;兑入鸡蛋清搅匀后撇去浮沫,将糖汁缓缓冲入银耳锅中,起锅前加少许猪油,使之更加滋润可口。

3.功效:高血压、血管硬化、肺虚久咳,久病体弱,神经衰弱,失眠等症患者坚持经常服用,将会有明显疗效。

郑重声明:石斛属于保健食品,不能直接替代药品使用,如果患有疾病者请遵医嘱谨慎食用,部分文章来源于网络,仅作为参考。

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