在铁皮石斛中发现有多糖及小分子成分74个。包括26个芪类及其衍生物。十七个酚类化合物七个木脂素类化合物，以及酚苷类，核苷类，黄酮类置等结构类型的化合物。

这些成分中对人体有益的主要成分为石斛活性多糖，石斛碱石斛菲多种氨基酸，钙铁锌硒的微量元素。铁皮石斛具有抗衰老，抗肿瘤，降低血压，提高免疫功能等作用。对恶性肿瘤，胃肠道疾病，糖尿病，白内障，关节炎，血栓闭塞性。脉管炎及慢性咽喉炎等疾病具有很好的疗效。因此被国际药用植物界称为“药界大熊猫"。

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