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霍山石斛红枣排骨汤的做法和功效

2020-01-14 19:36分类:石斛煲汤 阅读:

霍山石斛作为石斛中的极品,一直是人们养生保健的上品,除了鲜吃和煮水,霍山石斛入膳的营养价值也很高。下面中国石斛网小编向大家介绍霍山石斛红枣排骨汤的做法和功效。

霍山石斛红枣排骨汤的做法和功效

一、霍山石斛红枣排骨汤的做法

1.材料:排骨,霍山石斛枫斗,红枣,生姜,盐适量。做法:

①将霍山石斛枫斗放在温水中泡发洗净;红枣、排骨洗净、水烫后去血水备用;

②锅中加清水煮滚后,放入排骨、霍山石斛枫斗煮10-15分钟;

③待其快煮好时,放入红枣、姜片,再稍微煮一下即可。

二、霍山石斛红枣排骨汤的功效

此汤可以改善脾胃虚弱、食欲不佳等症状。霍山石斛性平味甘,含有生物活性多糖、石斛碱、维生素C等成分,具有清虚热、固肠胃的作用。红枣性平味甘,含有蛋白质、糖类、维生素、有机酸等成分,可健脾胃。

郑重声明:石斛属于保健食品,不能直接替代药品使用,如果患有疾病者请遵医嘱谨慎食用,部分文章来源于网络,仅作为参考。

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