铁皮石斛筒子骨汤一般人群均可食用，更适宜中老年人、青少年，有着填精补髓、养心益气功效。下面小编向大家介绍铁皮石斛筒子骨汤的做法。

材料：

铁皮石斛鲜条30g、筒子骨500g、香菇5颗、黄豆20g、生姜3片、料酒适量。

做法：

1)铁皮石斛拍碎，放入砂锅中加入适量矿泉水或纯净水武火煮40-60分钟;

2)所有材料洗净备好，将筒子骨和生姜片放入冷水锅中，煮沸后继续煮2分钟左右关火，将筒子骨捞起，冲水沥干;

3)将焯水后的筒子骨、香菇、黄豆、料酒放入锅中加水淹没食材，烧开后加入一勺醋，转中火炖煮2小时。4)出锅前加盐调味即可。

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