石斛甘蔗清凉甜汤，非常适合炎炎夏季饮用，不仅能清凉解暑，且能滋阴养津。下面小编向大家介绍石斛甘蔗清凉甜汤的做法和功效。

首先要准备的材料有：新鲜石斛4支，新鲜甘蔗400克，枸杞20克，百合10克，红枣10颗。首先要将新鲜石斛在水中浸泡半小时后，捞出水后入锅加水煮开后，再加入去皮甘蔗炸的汁液，然后依次加入枸杞、百合、红枣，悉数加入锅中以后，改用小火慢煮二十分钟。时间到了以后就可以关火起锅了。

刚起锅的汤可以趁热喝着，对于改善身体属于寒质的人十分有益处，如果这么坚持吃上一两个星期，对于缓解女性的痛经，也是十分有功效的。

可是很多人并不喜欢夏天喝热汤，本来天气就很炎热，再喝热汤就满身大汗了太狼狈。其实把甜汤冰镇了再饮用，功效也是存在的。但是寒质体质的人就要慎用，毕竟冰镇过的饮料温度太低，怕没给身体带来转机反而会造成不适。

这款甜汤有这么神奇的功能，主要是因为有了石斛。石斛不仅可以治疗热伤津液、烦热口渴、舌红少苔等症状，还可以和枸杞、红枣相得益彰的互相结合互补成为补血的良药。

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