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石斛香菇山药土鸡汤的做法

2019-10-19 18:39分类:石斛煲汤 阅读:

山药的作用:益气养阴,补脾肺肾,固精止带;石斛的作用:养阴清热,益胃生津;这些都是可以合用在一起,起到的作用是益气养阴,可以调理肠胃的。下面中国石斛网小编向大家介绍一款石斛香菇山药土鸡汤的做法。

石斛香菇山药土鸡汤的做法

材料:

石斛香菇山药土鸡汤的做法

土鸡1只、山药1根、香菇11个、红枣3个、姜1块、蒜苗适量、盐适量、铁皮石斛2根。

做法:

1.将所有食材准备好并洗干净;

2.将整鸡放入滚水中过一遍水;

3.将过完水的整鸡放入电压力锅,加入水、姜片、铁皮石斛后打开电源煮;

4.由于土鸡肉非常难煮所以先放入高压锅压一下,再把鸡放入砂锅,加入香菇;

5.再加入山药断,红枣,将高压锅里的鸡汤一并倒入砂锅,开火煮开;

6.加入适量盐和调料;

7.汤煮开后,转小火将食材炖入味,撒上适量蒜苗,再继续炖;

8.加入蒜苗后再炖10分钟后,就可以食用了。

郑重声明:石斛属于保健食品,不能直接替代药品使用,如果患有疾病者请遵医嘱谨慎食用,部分文章来源于网络,仅作为参考。

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