中国石斛网

欢迎访问中国石斛网(www.cnshihuw.com)

生地莲子乌梅煲瘦肉的做法

2019-10-19 15:21分类:石斛煲汤 阅读:

生地莲子乌梅煲瘦肉可以养阴收敛、清热降火,适合平素体质属于阴虚者,夏季汗出过多,烦躁、咽干者;阴虚火旺之口腔溃疡反复发作的人群。下面中国石斛网小编向大家介绍生地莲子乌梅煲瘦肉的做法。

生地莲子乌梅煲瘦肉的做法

一、材料:生地50g、连心莲子50g、石斛(干)20g、乌梅50g、瘦肉500g(3~4人份)。

生地莲子乌梅煲瘦肉的做法

二、制作方法:生地泡软切成小块或丝状;石斛清洗;莲子分两瓣,保留莲子心;乌梅去核(乌梅酸性较强,可根据个人口味增减用量);瘦肉洗净切块飞水后,与所有药材加入汤煲,加水2000~2500ml,武火煲15分钟,改文火煲45分钟,加食盐适量调味即可。

三、功效:乌梅可生津、敛肺气、涩肠;生地除了清热凉血还能养阴生津,只是它煲出的汤水黑乎乎的,卖相不太受欢迎哦;石斛有养阴清热、益胃生津的功效;莲子心是莲子中央的青绿色胚芽,消暑除烦、生津止渴,莲子心也可单独用来泡茶带饮,夏季饮用能清心火、除烦。此四药同用,使能养阴收敛、清热降火,用于平素阴虚体质,夏季见烦热、潮热、盗汗、心烦易躁、咽干口燥、牙龈痛、大便干结等症状者,还可以针对阴虚火旺型的反复发作的口腔溃疡者饮用。

郑重声明:石斛属于保健食品,不能直接替代药品使用,如果患有疾病者请遵医嘱谨慎食用,部分文章来源于网络,仅作为参考。

上一篇:石斛沙参乌鸡汤的做法

下一篇:石斛杜仲猪尾骨汤的做法

相关推荐


关注我们

    中国石斛网
返回顶部