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铁皮石斛与麦冬一起吃的功效与吃法

2019-06-10 17:16分类:药用功效 阅读:

铁皮石斛与麦冬搭配功效与禁忌

石斛和麦冬都属于卫计委发布的《可用于保健食品的中药名单》中的中药,石斛与麦冬搭配加入到日常饮食中,对肠胃保健有一定鹅效果。铁皮石斛与麦冬都是寒性的药材,食用的时候搭配上一些温性药材,如枸杞、大枣、鸡鸭肉,可以调和药性。石斛和麦冬均为补阴药,大量服用易造成胃寒,损伤胃气,所以胃酸过多,寒性体质及孕妇的人不能食用。

铁皮石斛麦冬茶

铁皮石斛与麦冬搭配吃法:

铁皮石斛与麦冬泡茶

制作石斛麦冬茶需要准备麦冬10克,石斛6克,绿茶3克。然后将麦冬、石斛全部研成粉末,加入绿茶倒入大杯中,再用滚水冲泡,加盖焖10分钟即成。当茶偶尔饮用,一般可冲泡3~5次。

铁皮石斛麦冬煲瘦肉:

石斛、麦冬用水冲洗,若是新鲜石斛则洗净切段;瘦肉洗净切片焯水;将石斛、麦冬放进汤煲,加入1500毫升清水,煲约半个小时,然后放入瘦肉片再滚半个小时,最后添加适量食盐即可食用。

铁皮石斛麦冬老鸭汤

材料:铁皮石斛15克、麦冬12克、杞子10克、芡实20克(中药店均有售),老鸭半只、猪瘦肉100克,生姜3片。

烹制:各物分别洗净。药材浸泡;老鸭去脏杂、尾部。一起下瓦煲,加清水2500毫升(约10碗量),武火滚沸后改为文火煲约2小时,下盐便可。为4~5人用。

郑重声明:石斛属于保健食品,不能直接替代药品使用,如果患有疾病者请遵医嘱谨慎食用,部分文章来源于网络,仅作为参考。

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