中国石斛网

欢迎访问中国石斛网(www.cnshihuw.com)

石斛杜仲猪尾骨汤的做法

2019-10-19 15:24分类:石斛煲汤 阅读:

铁皮石斛和杜仲一起吃,具有养肝补益,滋润五脏,强身健骨的功效与作用,下面中国石斛网小编向大家介绍一款石斛杜仲猪尾骨汤的做法。

石斛杜仲猪尾骨汤的做法

材料:

石斛杜仲猪尾骨汤的做法

猪脊骨500克、杜仲20克、铁皮石斛鲜条15克、淮山20克、生姜4片、红枣两枚、料酒适量、盐适量。

做法:

1.铁皮石斛鲜条洗净,切段;

2.淮山药洗净备用。试验过几次,干的山药片放下去比鲜的放进去,煮出来的汤更清,更好喝。

3.杜仲洗干净,掰碎备用。挑选杜仲的时候要掰开看一下,里面白丝越多,说明功效越好。

4.猪脊骨敲裂、切段,焯水

5.猪脊骨和药材一起放入高压锅,加入清水2500毫升(约10碗量)。第一次开锅后,关火。待高压锅保险盖下去后,再重新开火。

一定要烧两次,这样烧出的猪脊骨才会又香又酥。

注意:

1.猪脊骨要选尾巴往上数的两节,只有这两节才对腰痛有特别的作用,卖猪肉的师傅教的。

2.这个汤用的铁皮石斛鲜条要选不带叶的,因为带叶的煲汤会有酸味。

郑重声明:石斛属于保健食品,不能直接替代药品使用,如果患有疾病者请遵医嘱谨慎食用,部分文章来源于网络,仅作为参考。

上一篇:生地莲子乌梅煲瘦肉的做法

下一篇:石斛验方之益胃汤的方剂和功效

相关推荐


关注我们

    中国石斛网
返回顶部