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铁皮石斛天麻乌鸡汤的做法

2019-10-14 18:03分类:石斛煲汤 阅读:

石斛有养胃生津、滋阴清热的功效,是养阴的要药,适合阴虚体质的人服用。石斛对于胃阴不足所致的食欲不振、倦怠乏力、胃痛干呕、大便干结等有较好疗效,有这些症状的人食用天麻石斛鸡汤一定程度上可以缓解不适症状。

铁皮石斛天麻乌鸡汤的做法

天麻有平肝、息风、止痉功效,可以用于头晕、中风、惊风、神经衰弱、关节痹痛等疾病的治疗,石斛天麻炖鸡有一定的药用价值,如果有头痛、偏头痛、眩晕等症状,可以适量食用。

铁皮石斛天麻乌鸡汤的做法

下面中国石斛网小编向大家介绍铁皮石斛天麻乌鸡汤的做法。

一、材料:

乌鸡1只、石斛10克、天麻片15克、蜜枣2个、姜1块、盐1茶匙(5克)。

二、做法:

1.将乌鸡去内脏,洗净后,切块飞水;

2.将提前洗净的天麻、石斛、姜片、蜜枣等放入汤煲中;

3.倒入清水盖过材料,盖上盖子,大火烧开;

4.调成小火慢炖两小时,调味后再小火炖十分钟,即可。

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