【原料】鸡半只、麦冬10克、石斛12克、姜1片，盐适量。

【做法】

1.鸡洗净后斩件;

2.麦冬及石斛洗净;

3.将鸡、麦冬、石斛、姜片放入电砂煲中，加入1升水煲2小时;

4.加入适量盐调味即可。

【功效】滋阴清热、养胃生津、清热解毒

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