产妇在产后气血较虚，腠理不密，卫阳不固，出现歙歙汗出，持续不止，动则益甚者，称产后自汗。阴虚内热，浮阳不敛而睡后汗出湿衣，醒来即止者，称产后盗汗。石斛具有养阴益气，生津敛汗的功效，对产后阴虚有显著疗效。下面中国石斛网小编向大家介绍一道石斛鲈鱼汤的做法和功效。

一、石斛鲈鱼汤的做法

1.材料：鲈鱼1条，黄芪、玉竹、石斛各9g，鲜山药50g，红枣5枚，姜3片，精盐、味精各适量。

2.做法：鲈鱼去鳞、鳃及内脏洗净备用，黄芪、山药、玉竹、石斛、红枣洗净，用布包，用冷水浸泡后水煎30～50分钟，去布包，用药汁代水煮鲈鱼，放入生姜，煮熟好加入调味料即可。

二、石斛鲈鱼汤的功效

此汤有增加乳汁的功效。

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