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霍山石斛鲜品怎样煮粥更营养?

2019-09-03 19:18分类:新鲜石斛 阅读:

在古代医学典籍中就有记载石斛的药用价值,当然石斛在如今也是广泛应用。这能作为药材,也能作为食材,就拿煮粥来说。

霍山石斛鲜品怎样煮粥更营养?

把石斛和粳米煮在一起,要是不加冰糖,换成枸杞效果也好。可以做成很多的粥,这些加了霍山石斛的粥营养价值更高。

霍山石斛鲜品怎样煮粥更营养?

在煮粥的时候加些石斛,这样做出的粥很好吃的,而且很有营养。具体做法就是取出适量石斛加足够的水,用来煎煮,之后取出石斛汁水,石斛是比较耐煮的,所以要煮的时间长些,之后把渣去掉。

煮粥用粳米更好,所以选择适当粳米加些冰糖放在锅中,加入更多的水,把粳米煮熟,在煮得浓稠的时候用小火炖,放入石斛汁水,这样小火微炖半小时,就可熄火。

这样是把霍山石斛的成分煮在了粥里面,在粥温热的时候吃很好,味道也很香甜。

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