有很多人买了石斛鲜条后，都是直放在冰箱，有空就吃，没空就一直放着，这样很容易让石斛鲜条错过最佳食用时间。

任何新鲜的植物或药材，都是越早食用效果越好，那石斛鲜条倒底可以存放多久呢？理论上来说，放一年也不会坏，可实际上鲜条中的胶质和成份会随时存放的时间而流失，时间越长越流的越多，最后你再吃就会满口是渣，失去调理作用。

所以，一般正确的存放时间是：30天内最佳。主要原因有两个：1、鲜条在密封的环境中，容易失去霉变坏掉，2、鲜条在自然空间存放，容易萌发新芽，失去食用价值。所以，斛韵霍山石斛建议大家，一次性少购买一些鲜条，少量多次，在没有鲜条的季节可以先用铁皮枫斗来代替。

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