铁皮石斛除了能直接与鸡汤煲汤，还能加入其它滋补药材，以达到提升功效与口味的作用，西洋参就是搭配的上选之一。下面中国石斛网小编向大家介绍铁皮石斛西洋参土鸡汤的做法和功效。

一、铁皮石斛西洋参土鸡汤的做法

1.材料：土鸡一只，铁皮石斛10克、枸杞少许、西洋参5克。

2.做法：一只土鸡，切块焯水，依次加入石斛、枸杞、西洋参，然后倒水拂过食材，待45分钟后鸡肉酥烂，就可以出锅了。

二、铁皮石斛西洋参土鸡汤的功效

此汤可以补气御寒、提升免疫力，十分适合冬季滋补。

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