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石斛松茸炖鸡汤的做法和功效与作用

2020-01-06 19:14分类:石斛煲汤 阅读:

松茸的营养丰富,含有蛋白质,氨基酸,用时鲜的松茸加上铁皮石斛枫斗和土鸡炖一锅养生滋补汤,益气补虚。下面中国石斛网小编向大家介绍石斛松茸炖鸡汤的做法和功效。

石斛松茸炖鸡汤的做法和功效与作用

一、石斛松茸炖鸡汤的做法

1.材料:乌骨鸡一只、猪软骨肋排200克,石斛枫斗3颗,松茸适当,山药片适当,枸杞适当,调料。

2.做法:

①乌骨鸡、猪软骨肋排洗净后焯水备用,猪软骨肋排带有丰富的胶原蛋白,也可以依据自己的喜欢选用瘦肉或肋排煲汤。

②石斛与松茸洗净,山药切块备用。

③把所有食材放入炖锅里。启动电源选择【老火汤】功能,煲汤3小时;待煲汤程序结束10分钟前加入枸杞。煲汤结束后加入适量的海盐调味即可饮用。

二、石斛松茸炖鸡汤的功效

这是一款滋补而不燥的养生汤,体质热燥的人不适合经常饮用鸡汤;但是在鸡汤里加入了石斛、山药、松茸等食材综合了鸡肉的热燥性,好让一些体质热燥的朋友也能食用。

郑重声明:石斛属于保健食品,不能直接替代药品使用,如果患有疾病者请遵医嘱谨慎食用,部分文章来源于网络,仅作为参考。

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