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石斛云苓炖猪瘦肉汁的做法和功效

2019-11-24 16:25分类:石斛煲汤 阅读:

石斛已日益成为家庭养生的很好的食材,其性微寒而味甘淡,能养阴益胃、清热生津、滋阴育肝。云苓是民间常用的健脾利湿食物,性平味甘淡,还有健脾补中、宁心安神之功效。下面中国石斛网小编向大家介绍石斛云苓炖猪瘦肉汁的做法和功效。

1.材料:石斛12克、云苓15克、猪瘦肉100克、生姜3片。

石斛云苓炖猪瘦肉汁的做法和功效

2.做法:各物分别漂洗净。猪瘦肉剁碎状,一起与各物放进炖盅内,加入冷开水750毫升(3碗量),加盖隔水炖2小时便可。食用时调下适量的食盐即可。此量可供2~3人用。

石斛云苓炖猪瘦肉汁的做法和功效

3.功效:润养阴津、护肝利胆,石斛云苓炖猪瘦肉,汁清润可口,具润养阴津、护肝利胆、健脾祛湿之功效,为长夏末与初秋时的养生汤水,同时亦对年青人的青春痘有改善的作用。

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