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佛手石斛元肉煲瘦肉的做法和功效

2019-11-19 22:38分类:石斛煲汤 阅读:

佛手石斛元肉煲瘦肉汤属于益气滋阴之余又能理气健脾之品,药性平和,适合一家大小服用。下面中国石斛网小编向大家介绍佛手石斛元肉煲瘦肉的做法和功效。

佛手石斛元肉煲瘦肉的做法和功效

一、佛手石斛元肉煲瘦肉的做法

佛手石斛元肉煲瘦肉的做法和功效

1.材料:猪瘦肉250克,佛手15克,石斛10克,桂圆肉15克,生姜3片,食盐适量。

2.做法:(1)猪瘦肉洗净、焯水。(2)锅内加入适量清水煮沸,再把所有材料放入锅内,大火烧开后,改小火煲1个小时,调味即可。

二、佛手石斛元肉煲瘦肉的功效

石斛甘凉,能益胃生津、滋阴清热;桂圆肉甘温,能补心脾、益气血、健脾胃。两者搭配,不过于温热或寒凉,又能起到调补的作用。佛手,理气和胃,疏肝解郁,尤适合平素喜欢叹气、多愁善感者食用。以上皆为药性平和之品,而本汤同时兼有益气养阴和理气运脾之力,尤其适合平素消化不良,易胃胀、反酸嗳气者以及情绪紧张而胃口不佳的人群食用。

郑重声明:石斛属于保健食品,不能直接替代药品使用,如果患有疾病者请遵医嘱谨慎食用,部分文章来源于网络,仅作为参考。

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