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石斛搭配麦冬的吃法

2019-10-22 19:57分类:石斛煲汤 阅读:

石斛和麦冬都属于滋阴药物,适合经常需要熬夜工作的人士,阴虚火旺以及需要肠胃养生的亚健康人群。下面小编向大家介绍石斛搭配麦冬的吃法。

石斛搭配麦冬的吃法

一、麦冬和石斛泡水

石斛搭配麦冬的吃法

取麦冬10克,铁皮石斛枫斗6克洗净,将石斛和麦冬放入煎锅中煎水30分钟以上。每日两次,代茶饮用。或是将麦冬、石斛全部研成粉末倒入大杯中,再用滚水冲泡,加盖焖10分钟即成。当茶偶尔饮用,一般可冲泡3~5次。麦冬和石斛泡水适合工作繁忙又需要养生的人士随身携带食用。

二、麦冬和石斛煲汤

麦冬和石斛都是寒性的,一般我们还会搭配一些温性的药材如枸杞、大枣、生姜等炖水鸭、排骨、乌鸡、鸽子等肉类。以我们常吃的老鸭汤为例,准备石斛2克、麦冬2克、枸杞2克、水鸭150克、陈皮、生姜适量(1人份)。将水鸭洗净飞水祛除血水污物备用,然后将洗净药材放入炖盅与水鸭同炖1~1.5小时,最后调味食用。本汤中的陈皮和枸杞都是为了降低汤品的凉性,使我们食用了不至于伤及身体。麦冬和石斛煲汤适合居家食用,汤品鲜美,老少皆宜。

郑重声明:石斛属于保健食品,不能直接替代药品使用,如果患有疾病者请遵医嘱谨慎食用,部分文章来源于网络,仅作为参考。

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