沙参和石斛，都有，滋阴清内热的作用。用于胃阴不足引起的口干口渴，舌红少苔，胃热胃部烧灼感，日常煲汤养胃是个不错的选择。下面中国石斛网小编向大家介绍排骨煲石斛沙参汤的做法。

材料：

排骨300g、石斛50g、沙参50g、阿胶枣适量、盐适量。

做法：

1.排骨洗净斩块;

2.把排骨放入热水中焯烫一下;

3.砂锅加入适量水把焯水后的排骨放入锅中;

4.把石斛洗净倒入锅中;

5.把沙参洗净倒入锅中;

6.加入适量阿胶枣;

7.盖上锅盖，大火煮开改小火煲一个小时;

8.关火加盐调味即可。

小贴士：

排骨焯水后煮汤会比较干净。

上一篇：石斛验方之健脾汤的方剂和功效

下一篇：石斛沙参乌鸡汤的做法