石斛白果甜汤是一道菜品，主料为石斛、新鲜山药等。下面中国石斛网小编向大家介绍这道石斛白果甜汤的做法和功效。

一、石斛白果甜汤的做法

1.材料：石斛5克，新鲜山药200克，白果10颗，红枣15颗，枸杞子20颗，干莲子10颗，清水6碗，冰糖10-15克。

2.做法：

①干莲子和红枣先用冷水浸泡1小时。

②白果敲碎外壳。山药去皮，切成小方块用清水浸泡备用。

③锅内先注入清水6碗，加入石斛，白果，莲子，红枣大火煮开后转小火。

④煲20分钟后，再加入山药块继续煲20分钟左右。

⑤最后10分钟再加入枸杞子，煲至剩3碗水时，加入调味料即可。

二、石斛白果甜汤的功效

石斛白果甜汤有怡心健脾，益肺止咳功效。常用于治咳喘、止带虫、缩小便、平皴皱、护血管、增加血流量、带下、白浊等疾病。

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