中国石斛网

欢迎访问中国石斛网(www.cnshihuw.com

石斛羊肉汤的做法和功效

2020-01-14 19:11分类:石斛煲汤 阅读:

石斛具有健脾养胃的功效,从中医的角度来说,不一样的肠胃病表征挑选的食补食材也不尽相同,脾胃火大的,应当用石斛与凉性的食材同煮,如鸭肉、兔肉等;脾胃虚寒的人,应当用石斛与温补的食材同煮,如鸡肉、牛肉、羊肉、鲫鱼等。下面中国石斛网小编向大家介绍一款石斛羊肉汤的做法和功效。

石斛羊肉汤的做法和功效

一、石斛羊肉汤的做法

1.材料:羊肉1200克,苦瓜1条,白菜150克,大骨1根,姜3片;药材:石斛3-5克,干姜、熟地各20克;调味料:米酒2杯;盐2小匙。

2.做法:将羊肉洗净、切片;苦瓜洗净,去蒂及籽,切块;白菜洗净,切片;姜去皮,切片;大骨洗净;所有石斛洗净之后放入纱布袋中包好备用;装有药材的纱布袋、大骨、姜及调料放入锅中熬煮1小时,捞除大骨及纱布袋,加入白菜及苦瓜煮至熟软,再加入羊肉片煮熟,最后加入B料调味即可。

二、石斛羊肉汤的功效

羊肉具有益精气、疗虚劳、补肺肾气、养肺、解热毒、润皮肤之效,而石斛具有滋补肝肾、补气养阴、清热生津、益精明目之效。故而

此汤具有补气养血、暖肾补肝的作用,可强化血液循环功能、预防贫血,提高细胞活性,使脸上增添好气色。

郑重声明:石斛属于保健食品,不能直接替代药品使用,如果患有疾病者请遵医嘱谨慎食用,部分文章来源于网络,仅作为参考。

上一篇:石斛炖肉汁猪瘦肉的做法和功效

下一篇:霍山石斛白果汤的做法和功效

相关推荐


关注我们

    中国石斛网
返回顶部