肺阴虚主要表现为形体消瘦、口燥咽干、干咳少痰，或痰中带血、声音嘶哑、午后潮热、颧红、五心烦热、盗汗、舌红少苔、脉细数。多因久病劳损，久咳耗伤肺阴，或邪热耗伤肺阴所致。下面中国石斛网小编向大家介绍一款西洋参石斛炖老鸭的做法和功效。

一、西洋参石斛炖老鸭的做法

1.材料：西洋参10克，石斛6克。老鸭适量。

2.做法：先将老鸭洗净，控干水分，连同西洋参、石斛一起放进煲内，加水约500毫升，用武火煮沸后改为文火，炖1个小时即可。

二、西洋参石斛炖老鸭的功效

具有补气养阴、健脾润肺的功效，适用于睡眠不足、口干咽干、肝火上炎、气阴两虚之症状。

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