石斛和红枣是一种很常用的搭配，在很多药膳食谱中都有它们搭配的身影。下面中国石斛网小编向大家介绍石斛红枣桂圆汤的做法和功效。

一、石斛红枣桂圆汤的做法

1.材料：石斛10克，桂圆20克，红枣20克，生姜10克，冰糖10克（或红糖），清水1000克。

2.做法：石斛冲洗干净，提前浸泡约1小时，浸泡的水留用。生姜切片，桂圆和红枣冲洗干净。将生姜、石斛、桂圆和红枣放入养生壶中。加入泡石斛的水，不够加清水至1000ml，选择养生汤功能。养生壶开始工作，烧开后自动转为小火约1小时，蜂鸣声提示养生汤煲好。打开，加入冰糖，焖约10分钟，搅匀即可食用。

二、石斛红枣桂圆汤的功效

石斛属寒，红枣属热，胃寒的人可以搭配一起吃，很多人因为胃寒，导致单独的铁皮石斛无法吸收，然后和红枣一起搭配，可以更好的吸收里面的营养物质，这样既可以做到养生，又可以促进吸收。

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