中国石斛网

欢迎访问中国石斛网(www.cnshihuw.com)

石斛枫斗鸡煲的做法

2019-10-20 18:30分类:石斛煲汤 阅读:

石斛可以很多材料搭配,像鸡、鸭、鱼都是非常滋补养身的,下面中国石斛网小编向大家介绍一款石斛枫斗鸡煲的做法。

石斛枫斗鸡煲的做法

【原料】

石斛枫斗鸡煲的做法

石斛枫斗5克,石斛干花1克,土鸡1只,枸杞1克,味精、食盐适量。

【做法】

第一步,将石斛枫斗在清水中搓洗干净后,放入煲内,加入半煲清水,放在炉上熬制。

第二步,将鸡洗净剁成小块,另用一口锅加入清水,将鸡块倒入锅中,点火煮沸。

第三步,将鸡块捞起倒入熬制石斛的煲内,用小火慢慢炖。

第四步,鸡块炖至1小时以后,将洗净的石斛干花倒入煲内。

第五步,炖至2小时候以后,放入少许味精和适量食盐,将洗净的枸杞撒在煲内即可上桌食用。

【注意事项】

1.单独用锅将鸡块煮沸是为了去除血腥,在捞起时不要将锅内血沫带入鸡煲内。

2.枸杞只是作为点缀,用量不可多。

3.本品重在原汁原味,因此,忌用生姜、花椒等调味品。

4.因石斛多糖仅少部分溶于汤汁中,在食用时请将煲内石斛和花一起食用。

5.用土鸡炖制效果更佳。

郑重声明:石斛属于保健食品,不能直接替代药品使用,如果患有疾病者请遵医嘱谨慎食用,部分文章来源于网络,仅作为参考。

上一篇:肠胃病患者怎样吃铁皮石斛?

下一篇:冬季养肾怎样吃铁皮石斛?

相关推荐


关注我们

    中国石斛网
返回顶部