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铁皮石斛与花旗参炖汤的做法

2019-10-18 18:36分类:石斛煲汤 阅读:

将花旗参切成薄片取5克,铁皮石斛鲜条切成斜片取20克(用枫斗的话提前解开清洗5克),做菜汤时每次放入与主材一起炖汤。菜汤、药同食,每日一次。这是花旗参和石斛比较方便的居家吃法,搭配鸡,鸭,猪蹄,排骨,牛羊肉一起炖汤,适合全家人一起食用,每周不要超过3次。虽然搭配的主材不一,但是做法大体相同。

铁皮石斛与花旗参炖汤的做法

1.主材一般切成块,焯水后待用。

铁皮石斛与花旗参炖汤的做法

2.花旗参和石斛切成薄片,有助于主材对营养的吸收,缩短了烹饪的时间,使汤品更加美味。

3.一般的做法是将石斛花旗参和主材一起,放入少许姜和枸杞,放入炖锅中,先烧沸后转小火一个半小时,放入调味品调味,盖上盖子烹饪10分钟。起锅前放入少许葱花即可得到一锅香喷喷的石斛花旗参炖汤。

郑重声明:石斛属于保健食品,不能直接替代药品使用,如果患有疾病者请遵医嘱谨慎食用,部分文章来源于网络,仅作为参考。

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