石斛跟麦冬都是不错的东西，生津止咳，又能增强免疫力，还老少皆宜。下面中国石斛网小编向大家介绍一款麦冬石斛茼骨汤的做法。

材料：

猪筒骨1/2根、石斛25粒、麦冬13克、姜3片、食盐1茶匙、料酒2汤匙、水适量。

做法：

1.石斛洗干净加温水泡一个小时;

2.猪筒骨加清水泡30多分钟把部分血水泡出来;

3.出过血水的猪筒骨冷水下锅，大火烧开，捞去血沫;

4.捞好血沫的猪筒骨加石斛、麦冬、姜和料酒盖上锅盖再大火烧开，转小火再煲半个小时;

5.加入食盐可以出锅了。

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