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石斛百合乌鸡汤的做法

2019-10-16 20:24分类:石斛煲汤 阅读:

铁皮石斛富含多糖、氨基酸和石斛碱、石斛胺碱等十多种生物碱、富含钙、钾、钠、镁、锌、铁、锰、硒、铜、铬、镍、锗等几十种微量元素,素有“千金草”、“救命仙草”之称,对身体各方面调理作用都是非常显著的。下面中国石斛网小编向大家介绍一款石斛百合乌鸡汤的做法。

石斛百合乌鸡汤的做法

原料:

石斛百合乌鸡汤的做法

乌鸡1只,百合5钱,石斛枫斗5克、红萝卜1/2条,盐1小匙,米酒1/2杯,高汤5杯。

做法:

1.田鸡购买已处理好的,洗净后切块,用热水略氽烫备用,铁皮石斛和干百合洗净浸泡3小时备用;

2.红萝卜去皮切成0.5公分圆片备用;

3.将所有材料及调味料、高汤等一起放入磁器炖具中加盖,放入电饭锅炖蒸约30分钟(外锅水放1杯半)蒸熟即可。

郑重声明:石斛属于保健食品,不能直接替代药品使用,如果患有疾病者请遵医嘱谨慎食用,部分文章来源于网络,仅作为参考。

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