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冬瓜石斛排骨汤的做法

2019-10-16 20:12分类:石斛煲汤 阅读:

冬瓜石斛排骨汤有疏清虚热、补益脾胃、强壮筋骨、降脂降压的功效。下面中国石斛网小编向大家介绍冬瓜石斛排骨汤的做法。

冬瓜石斛排骨汤的做法

原料:

冬瓜石斛排骨汤的做法

排骨500克,冬瓜500克,铁皮石斛枫斗10克,姜1块,大料1个,盐、胡椒粉、味精各适量。

做法:

1、把排骨斩成小块,洗净沥干水分;石斛枫斗解开提前10分钟洗净泡发准备;冬瓜去皮适当切块;姜排破。

2、将排骨放在开水锅中烫5分钟,捞出用清水洗净。

3、将排骨、姜、大料和适量清水,上旺火烧沸,再改用小火炖约60分钟,放入冬瓜再炖约20分钟,捞出姜块、大料,再加盐、胡椒粉、味精起锅即可。

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