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石斛瘦肉羹的做法和功效

2019-10-16 18:09分类:石斛煲汤 阅读:

铁皮石斛属补益药中的补阴药。有益胃生津,滋阴清热功效。下面中国石斛网小编向大家介绍石斛瘦肉羹的做法和功效。

石斛瘦肉羹的做法和功效

一、石斛瘦肉羹的做法

石斛瘦肉羹的做法和功效

原料:猪瘦肉200克,石斛15克,鲜猕猴桃根100克。

制作:将猕猴桃根洗净,石斛加水浸泡1小时,连同猪瘦肉一起放入锅内,加水足量,用小火炖煮1小时,弃猕猴桃根、石斛,放盐、味精调味

用法:佐餐食用,隔日1剂。

二、石斛瘦肉羹的功效

猕猴桃根有一定的抗癌作用,合石斛养阴清热毒,适宜于肝癌患者调补食用。

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