铁皮石斛作为仙草之首，它以一种完全绿色而原生态的食补方式，对于全球亚健康市场、中老年市场、女性市场，必将掀起全球顶级食补养生热潮。下面中国石斛网小编向大家介绍一款石斛贝母甲鱼汤的做法和功效。

一、石斛贝母甲鱼汤的做法

1.材料：甲鱼1只，鲜铁皮石斛20克，川贝母5克，鸡汤1000克，料酒、盐、花椒、生姜、葱各适量。

2.做法：将甲鱼切块放入蒸钵中，加入鸡汤、石斛、川贝母、盐、料酒、花椒、姜、葱，上蒸笼蒸1小时即成。

二、石斛贝母甲鱼汤的功效

此汤有滋阴补肺之功。适用于慢性支气管炎、肺结核患者，秋季咳嗽气喘、低热、盗汗，也是各种慢性疾病至秋天出现干燥症状的滋补品。

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