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霍山石斛的家常吃法

2020-01-13 19:48分类:石斛煲汤 阅读:

霍山石斛可直接服用,也可入膳食用,而且入膳食用一直备受人们的追捧,并且能更好地发挥出其功效。下面中国石斛网小编向大家介绍一些霍山石斛的家常吃法。

霍山石斛的家常吃法

一、霍山石斛做面食

1.做法步骤:做馒头、发面饼和窝头时直接加入适量的霍山石斛汁。

2.功效:霍石斛中的氨基酸、B族维生素和卵磷脂能够让馒头发酵的效果更好,口感更加松软,蛋白质和矿物质的含量也会更加丰富。让人在不知不觉中就补充进了高效的营养,也不需要特意去服用。

二、霍山石斛做饭

1.做法步骤:将石斛鲜条打成汁,然后勾兑20倍左右的水,最后将霍山石斛汁倒入洗净的米当中,搅拌一下,以防煮出来的饭不均匀。石斛汁浓度不宜太高,不然煮出来的饭偏硬。

2.功效:霍山石斛鲜条和大米一起煮,不仅清香可口,还降血糖降血压。

三、霍山石斛蒸蛋羹

1.做法步骤:用霍山石斛汁代替水来蒸蛋,一定要将霍山石斛汁稀释后过滤一下,其他调味品则按照平日蒸蛋羹的习惯加就可以了,虾仁、香菇条、葱花、香菜等都是美化点缀的好食材。需要注意的是,蛋羹要小火慢蒸,让凝固速度慢一点,口感才细腻均匀。

2.功效:加了霍山石斛汁的蛋液,蛋白质含量会提高,做出来的蛋羹又嫩又滑,凝固效率会更高,颜色鲜艳而且还会发出淡淡的青草香,能很好的融合发挥出铁皮石斛的药效。

郑重声明:石斛属于保健食品,不能直接替代药品使用,如果患有疾病者请遵医嘱谨慎食用,部分文章来源于网络,仅作为参考。

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