性味甘淡微咸，寒，归胃、肾，肺经。益胃生津，滋阴清热。用于阴伤津亏，口干烦渴，食少干呕，病后虚热，目暗不明。乌龟是冷血动物，所以特别滋阴，也能提高免疫力，龟血可以防癌（通常是用来炒饭），龟肉呢平常多吃可以强身健体，配新鲜的土茯苓和石斛，就是养生的汤了，而且这汤既养颜又补身，对咽喉疾病疗效显著。下面中国石斛网小编向大家介绍石斛土茯苓草龟汤的做法和功效。

一、石斛土茯苓草龟汤的做法

1.材料：草龟1只，土茯苓半斤，石斛15克

2.做法：

①草龟宰杀处理好，斩件备用；

②鲜茯苓斩小块；

③石斛水发一个晚上；

④全部材料加七碗水进汤锅里煲一个半小时；

⑤下盐调味。

二、石斛土茯苓草龟汤的功效

此汤具有滋阴，也能提高免疫力等功效。

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