往往身处的地位越高，就更加珍惜自己的身体，也会想要存活在人世间的时间变得更长，历史上以秦始皇就是这样的一个人。这位皇帝很害怕自己有天会驾鹤西去，无法享受当时的太平生活，也担心自己的子孙没有办法守护自己的辛辛苦苦打下的江山，因此派三千童男童女去寻找铁皮石斛。在古代石斛就被称之为“仙药”，在注重养生的今天更是让它受到了前所未有的礼待，石斛麦冬瘦肉汤也成为了当下一道集营养和味美于一身的菜肴。

石斛麦冬瘦肉汤的做法

将半斤瘦猪肉放入开水里面煮三分钟之后，捞起来晾一会切成肉末;接着将两只合约俄日十二两的胡萝卜去掉皮，清洗干净，切成大小差不多的小块;将三钱石斛、五钱麦冬、六颗红枣清洗干净;最后把所有的材料一起放入煲汤用的锅里面，加入适量的水，大火烧开之后，小火慢炖六十分钟，然后加入适量的盐，就可以开吃了。

石斛麦冬瘦肉汤的功效

由于制作石斛麦冬瘦肉汤的材料中具有多种不同的成份，每种材料都有自己的功效和作用，加上一起的相互作用，就可以让石斛麦冬瘦肉汤具有宁心安神、清热、养肺的功效。如果你有长期失眠或者总是心烦的情况，那么每周做一次石斛麦冬瘦肉汤，就可以起到不错的缓解效果。

铁皮石斛本身的养生功效就非常的强大，再加上其他的成分一起作用，就可以让石斛麦冬瘦肉汤的功效变得非常突出，但同时需要注意不可以天天食用，主要是因为适当的补身体才可以得到更好的效果，还有就是天天喝一样的汤，也会造成味蕾上的疲乏。

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