干石斛泡水的食用方法
铁皮石斛是我国传统名贵中药材之一,经过特殊制作之后,就会变成铁皮枫斗,在业界享有“北人参南枫斗”的美誉。具有滋阴清热,益胃生津,补五脏虚劳,内脏不足,益精壮骨,养肝明目,厚肠胃,安神定惊,逐邪排脓,轻身延年,养颜润肤等诸多功效。下面小编向大家介绍干石斛泡水的食用方法。
1、干石斛泡水时可以单独冲泡,也可以和其他具有滋补功效的食材搭配在一起泡水喝,像生活中常见的人参,灵芝以及鹿茸,还有地黄和当归等中药材,就是干石斛泡水的理想搭档,人们在用它们泡水时,可以每种中药材取1到2克,直接放到养生壶中,冲入沸水闷泡,五分钟以后取出汤汁饮用。
2、干石斛泡水以后,除了可以直接饮用以外,还可以用来烹调多种食品,用干石斛泡好的水,可以和大米小米等中立食材搭配在一起煮粥喝,这样能让煮好的粥营养更丰富滋味也会甘甜诱人。干石斛泡水以后,取出汤汁,还可以和银耳,桂圆,还有莲子等食材搭配在一起做甜品,这样能让做出的甜品具有淡淡的药香,而且让能甜品的养生功效更加出色。
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