烧心可以吃铁皮石斛，而且铁皮石斛对烧心症状有一定的缓解作用。

要了解到铁皮石斛对烧心症状有一定缓解作用的话，我们可以从中医以及西医的角度来一起分析。从中医角度来讲，中医将烧心分为胃腑郁热、胃阴不足、肝气郁结、脾胃湿热等四种证型；铁皮石斛入胃经，具有滋养胃阴、生津等功效，可以补充人体血、津、精、液等，促进胃液分泌，对于胃腑郁热、胃阴不足引起的烧心症状有一定的缓解作用。而从西医角度来讲，烧心与进食过快或过多、暴饮暴食、进食刺激性食物有关，多见于食管反流、消化性溃疡等疾病；铁皮石斛中的有效成分可以促进胃液分泌、增强小肠蠕动、促进肠胃消化、软化和促进排便，对于幽门螺旋杆菌还有一定的抑制作用，可以辅助治疗浅表性胃炎、十二指肠溃疡等消化系统疾病。

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