直接将霍山石斛放入开水中进行冲泡是最为简单的一种吃法，并且效果还非常的显著。但是霍山石斛在泡水喝的时候也要注意用量。

服用霍山石斛也是具有一定的副作用的，但是对身体的伤害并不明显，同时毒性也比较低。在平时服用霍山石斛或者是将霍山石斛泡水喝的时候，千万要注意使用量。如果过量的服用霍山石斛很容易出现中毒的情况，例如惊厥。另外，霍山石斛具有敛邪的作用，令邪气没有办法发散到体外，所以说如果身体患有温热性质的疾病，那么千万不能够过多的服用霍山石斛，否则不利于身体恢复健康。一般情况下，霍山石斛的使用量一定要根据每一位患者不同的身体体质情况来决定，身体状况的不同也决定了每天食用量的不用。如果是健康人群以及亚健康人群，每天的服用量控制在10g到20g左右就可以了；如果服用的是干品，那么量应该控制在3g~5g之间，千万不要超量。

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