石斛搭配百合是一种比较好的吃法，很多人群都可以食用石斛百合，再加上一些其他的食材可以选择泡制，炖汤，熬粥，等等。下面中国石斛网小编向大家介绍一些铁皮石斛搭配百合的常见吃法。

一、石斛百合汤

原料：石斛枫斗6克，干百合50克(鲜品加倍)。

调制：菊花略洗拍碎，干百合先泡胀，加水同煮，待干百合软烂，可加糖适量服用。

功效：养心安神，平肝潜阳。适用于更年期阳亢心神失安者。

二、石斛百合粥

百合50克，洗净;再取银花l0克，焙干为末备用。先将100克粳米淘净，煮至粥浓稠时再放百合煮10分钟，起锅前放入药末及适量白糖即可食用。适合于咽喉肿痛，易于“内火”旺盛的人群。功效：清热消炎、生津解渴。

三、蜂蜜百合石斛泡水

百合60克，石斛鲜条5克，蜂蜜30克放碗内拌匀，锅隔水蒸熟食用。百合、蜂蜜两者同适用于秋冬肺燥咳嗽咽干、肺结核咳嗽、痰中带血、老年人慢性支气管炎干咳及大便燥结等症。

上一篇：铁皮石斛花泡茶的水温是多少？

下一篇：铁皮石斛花泡茶的注意事项