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铁皮石斛鲜条泡酒的方法及注意事项

2019-05-23 15:12分类:石斛泡酒 阅读:

很多的食材、药材都是可以拿来泡酒的,这些东西拿来泡酒之后效果是更好的,铁皮石斛鲜条可直接食用、煮茶、鲜条榨汁、烹饪煲汤、泡酒等。本文向大家介绍铁皮石斛鲜条泡酒的方法。

一、铁皮石斛鲜条泡酒的方法:

1)选用合适的石斛鲜条:

要拿石斛泡酒,可选择比较新鲜的石斛条,先洗干净,切成比较短的小条。

2)可单独泡酒,也可搭配其他药材混合成药酒:

将其放在装有药材的酒中,这就和其他的药材混合成药酒,放置在阴凉处一段时间就可饮用。可单独的把石斛拿来泡酒,也能和其他的药材一起来泡,都是没问题的。

二、铁皮石斛鲜条泡酒的注意事项:

1)酒瓶选择:

用来泡这种石斛酒是需要选择干净并且没有水分、能够密封的玻璃瓶。选择这种瓶子是可以最大程度做到泡好铁皮石斛酒的。如果是不能够密封的瓶子,就很容易把里面的药材药性挥发掉,酒精也很容易被挥发,从而影响到它的质量的。而若是选用塑料的瓶子的话,这种材料是对身体比较不好的,所以最好是选择可密封的玻璃瓶。

2)酒的选择:

我们传统用药材来泡酒就是使用白酒的,那铁皮石斛鲜条来泡酒是必须用度数比较高的白酒的,这是可以存放比较长的时间的。能够把药材的作用都发出来,让这种石斛酒变得更好的。如果接受不了度数太高的酒而选择度数低的,是要比较快的去喝掉它的。

3)搭配药材的选择:

在泡铁皮石斛鲜条的石斛要注意酒的量,不能太少,要保证放在容器中的药材给酒淹没。为了达到更好的药用效果,建议放些比较好的药材比如枸杞类的,这浸泡后药酒就成了,药用效果当然就有的。

4)泡酒过程的注意事项:

我们购买到这种铁皮石斛鲜条的时候,是需要把它切段进去泡的,不能够是直接放进去。首先放不进去不说,其次还不能够把石斛里面的药力全部使用出来的。我们可以先把切段的石斛鲜条放在玻璃瓶里面,然后倒上高浓度的白酒,接着用密封盖子封住。等上几个月,这种酒就可以喝了。

郑重声明:石斛属于保健食品,不能直接替代药品使用,如果患有疾病者请遵医嘱谨慎食用,部分文章来源于网络,仅作为参考。

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