由于铁皮石斛鲜条的保质期比较短，人们很难一年四季都吃到新鲜的铁皮石斛，所以将其加工成枫斗，方便存储。那么，铁皮枫斗怎么吃？

一、干嚼。每次取干铁皮石斛5g，以清水冲洗干净，早晚直接嚼食。

二、茶食。取干铁皮石斛3g至5g，以清水冲洗(可加少许红枣或枸杞)，加清水若干(以自己日饮水量为准)，温火煮沸，在温火煮九十分钟以上即可饮用。饮毕，将铁皮石斛取出嚼服。铁皮石斛入茶，产生独特的草木清香，甘甜清凉的滋味。

三、入膳。民以食为天，药补不如食补。铁皮石斛药食两用，将铁皮石斛加入日常饮食中，可在不知不觉中大道强身健体的功效。

四、入酒。取铁皮石斛2g至3g，配枸杞、西洋参、白酒1000g，浸泡两个月后早晚适量服用。

上一篇：铁皮枫斗有哪些搭配禁忌？

下一篇：铁皮石斛能泡水喝吗？