石斛昧甘淡微咸，性属清润。清中有补，补中有清。体坚质润。滋阴清热，养胃生津，润肺止咳，益肾明目。那么，石斛适宜人群有哪些呢？

首先，因为石斛有滋阴清热的功效，所以一切阴虚之症者，或者服食了强力补药引起的阴液亏虚者，都可以服用石斛来进行调整。以及对经常熬夜、烟酒过量等导致的口干舌燥、口苦乏力、神疲心烦等症状，具有滋阴生精，润肺提神、调节体内阴阳平衡之功效。其次，妇女更年期、经期内分泌失调，导致肌肤缺少光泽、脸色无华、眼圈发黑、肌肤干燥，可以服用石斛，其具有静心养阴、活血生津、润肤驻颜的功效。再者，石斛对高血压、高血脂、高血糖、脂肪肝、冠心病等的防治也是十分有效的。是老年人补充人体生理活动基础物质，调理人体机能，消除衰老症状，恢复青春活力的不二选择。最后，石斛对于体质虚弱、慢性病人、久病初愈、术后或产后体质虚弱、神疲乏力、反应迟钝、口干眼涩、腰酸背痛、饮食睡眠不佳者，可滋阴壮阳、提高免疫力。

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