铁皮石斛具有益胃生津，滋阴清热的功效，常用来清胃热，养胃阴，生津液，止渴饮，同时，铁皮石斛还可以和很多药材配伍，起到清热生津的功效。下面中国石斛网小编向大家介绍铁皮石斛清热生津的配伍。

首先，铁皮石斛是滋阴养肺，清火生津的。麦冬具有润肺益胃，清火生津的作用，对于内火虚旺的人来说，二者搭配食用效果很不错，两者都属于凉性的中药材，在夏季煲汤食用能快速祛除肺火和胃火，适合于日常熬夜、电脑超人、双眼干涩、便秘、燥咳的人搭配食用。其次，西洋参性凉，味甘、微苦，擅长补气滋阴，清火生津，是我们家中常备的清热降火的食材之一。西洋参与石斛搭配煲汤具有滋阴养胃，降火明目，生津止咳的功效。适合口干舌燥、咽喉疼痛、大便秘结、胃阴虚热型并发口腔炎的人搭配食用。除了麦冬和西洋参外，沙参、麦冬、玉竹、黄芪、生地等与石斛搭配都有清热去火的功效与作用，这些药材寒性都比较温和，与石斛搭配在春夏之季可谓是老少皆宜。

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